किशमिश (सूखी या भीगी हुई) खाने का सही तरीका और फायदे निम्नलिखित हैं:
भीगी हुई किशमिश अधिक फायदेमंद होती है– भिगोने से किशमिश नरम हो जाती है, जिससे पाचन आसान होता है और पोषक तत्व बेहतर तरीके से अवशोषित होते हैं
– सूखी किशमिश की तुलना में भीगी हुई किशमिश गैस, एसिडिटी और पाचन संबंधी समस्याओं को कम करती है
भीगी हुई किशमिश के विशेष लाभ– पाचन में सुधार: फाइबर की मात्रा से कब्ज दूर होता है – ब्लड प्रेशर कंट्रोल: पोटैशियम की उपस्थिति हाई बीपी को मैनेज करने में मदद करती है
सूखी किशमिश कब खाएं?– अगर भिगोकर नहीं खाना चाहते, तो इसे हलवा, खीर या दूध के साथ मिलाकर ले सकते हैं – लेकिन सीधे सूखी किशमिश खाने से पेट में भारीपन या गैस हो सकती है
किशमिश खाने का सही तरीका और समय– भिगोने की विधि: रातभर पानी में भिगोकर सुबह खाली पेट खाएं – मात्रा: रोजाना 8-10 किशमिश पर्याप्त होती हैं – दूध के साथ: हड्डियों की मजबूती के लिए गर्म दूध के साथ लें
सावधानियाँ– डायबिटीज के मरीज डॉक्टर की सलाह से ही सेवन करें – अधिक मात्रा में खाने से वजन और ब्लड शुगर बढ़ सकता है