यहाँ "खट्टा दही" यानी खमीरीकृत दही खाने के 9 जबरदस्त फायदे दिए गए हैं, जो आपके स्वास्थ्य को कई तरीकों से लाभ पहुँचा सकते हैं:
पाचन शक्ति को मजबूत बनाता हैखट्टा दही प्रोबायोटिक्स से भरपूर होता है, जो पाचन तंत्र में अच्छे बैक्टीरिया की संख्या बढ़ाता है। यह कब्ज, गैस और अपच जैसी समस्याओं को दूर करने में मदद करता है।
इम्यून सिस्टम को मजबूत करता हैदही में मौजूद अच्छे बैक्टीरिया शरीर की रोग-प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं, जिससे शरीर को संक्रमण और बीमारियों से लड़ने में सहायता मिलती है।
दही में कैल्शियम और फॉस्फोरस की भरपूर मात्रा होती है, जो हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाते हैं। यह ऑस्टियोपोरोसिस जैसी बीमारियों से बचाव करता है।
खट्टा दही प्रोटीन से भरपूर होता है और लंबे समय तक पेट भरा रखता है, जिससे बार-बार खाने की इच्छा नहीं होती। साथ ही यह मेटाबॉलिज़्म को भी तेज करता है।
खट्टा दही त्वचा को भीतर से पोषण देता है। इसके एंटी-बैक्टीरियल गुण मुंहासों, झाइयों और दाग-धब्बों को कम करने में मदद करते हैं।
दही में मौजूद फैटी एसिड्स और प्रोबायोटिक्स कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित रखते हैं और ब्लड प्रेशर को संतुलित करने में मदद करते हैं, जिससे हार्ट हेल्थ बेहतर होती है।
खट्टा दही शुगर लेवल को संतुलित बनाए रखने में मदद करता है, जिससे टाइप 2 डायबिटीज के रोगियों को लाभ मिल सकता है।
गट हेल्थ और मानसिक स्वास्थ्य के बीच सीधा संबंध होता है। खट्टा दही गट को स्वस्थ रखता है, जिससे स्ट्रेस, एंग्जायटी और डिप्रेशन में राहत मिल सकती है।
– हमेशा घर का बना या अच्छी गुणवत्ता वाला खट्टा दही ही सेवन करें।– ज्यादा खट्टा दही खाली पेट ना लें, खासकर सुबह के समय।– एलर्जी या लैक्टोज इनटोलरेंस होने पर डॉक्टर से सलाह लें।